Po restauracjach, jakie serwują polskie dania wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej pysznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości produktów, które stworzą piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty i konieczność całkowitego przestrzegania standardowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie zaadaptować coś prawidłowo do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. restauracja Kraków
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezwykle nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle wyśmienity oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik